In liebevoller Handarbeit
In liebevoller Handarbeit
Frisches Fleisch, von Hand zugeschnitten und mariniert – und ein Automat, der rund um die Uhr offen ist.
24/7
Automat vor Ort
Bestellen
Vorbestellen & abholen
01 / 06
Schweinskoteletten
Klassiker vom Schwein
Eine Auswahl aus dem, was wir von Hand zubereiten. Das komplette Angebot liegt in den Bestellunterlagen.
Das zarteste Stück vom Rind.
Magerer Zuschnitt aus der Huft.
RindMarmoriert – das Steak für den Grill.
Entrecote kannst du am Stück oder als Steak zubereiten
Schönes, marmoriertes TBONE Steak, Knochengereift
Schönes, gedecktes Cote de Boeuf, Knochengereift
mariniertbspw mit Honig mariniert
mariniertbspw mit Honig mariniert
bspw mit Honig mariniert
als Roastbeef, als Picnaha, oder einfach weils gut ist
KalbZarter Zuschnitt vom Kalb.
KalbFeiner Zuschnitt vom Kalb.
Vom Nierstück, super zart, super Geschmack
marmoriertes Steak
Nature, als Steak, oder als Braten
Durchzogenes Steak perfekt für den Grill
Durchzogenes Steak perfekt für den Grill
Klassiker vom Schwein
gereifte Koteletten mit Knoblauch mariniert
gereifte Koteletten mit Honig-Cognac mariniert
Mageres Huftsteakals Plätzli, Steak oder Geschnetzeltes
Steak, Roast oder gefüllt mit Aprikosen
mageres Steak vom Nierstück mariniert
das beste Stück - für Spiesse, Party FIlet oder einfach so
Brustrippen, nature oder mariniert
ausgbeinter Schenkel mit Rosmarin gebunden
Original, ca 250 -280 gr
Mit feiner Procvenale Marinade
Mit feiner Honig Cognac Marinade
Poulet Brust Nature als Schnitzel od zum Schnetzeln
Lammrückenstück mit feinen Knochen
Mariniert mit Knoblauch
Mariniert mit Knoblauch
Mageres Fleisch, gesalzen, geräucht, getrocknet
Mageres Fleisch, gesalzen, geräucht, getrocknet
Mageres Fleisch, gesalzen, geräucht, getrocknet
Trockenwurst aus der traditionellen Rauchkammer
Trockenwurst aus der traditionellen Rauchkammer
von der Wintergg, Lauterbrunnen
Rohmilch käse aus den Freiburger Alpen
der beste Klöpfer, weit und breit
für den Genuss auf dem Grill, und auch daneben 😀
mit viel Käse drin
Die bewährte Bratwurst nach Hausrezept
unsere Rassigen, nach dem Repezt von Christian
Grössere Mengen und alles für den Anlass richten wir dir auf den Wunschtermin her.
Fragen zu einem Stück? 061 761 16 37
Du kommst auch spät noch an dein Fleisch: der Automat in Röschenz ist Tag und Nacht zugänglich, durchgehend gekühlt und laufend mit frischer Ware bestückt.
Unverbindlich anfragen – abgerechnet wird nach Gewicht, wenn du bei uns abholst.
Die edlen Stücke oder für die Vorratskammer – ausserhalb des Alltagssortiments.
Das Sortiment für den Rost – von der Bratwurst bis zum Rib Eye, portionenweise bestellt.
Fleisch für den Topf in der Mitte – in Tranchen oder Würfeli, wie ihr es am Tisch braucht.
die kleinen feinen Stücke etwas dicker geschnitten
Geräuchert wird bei uns in derselben Kammer wie vor fünfzig Jahren. Bekannt sind wir für die Merguez. Alles andere schneiden, würzen und marinieren wir von Hand, in überschaubaren Mengen.
5,0 von 5 auf Google
„Wir gehen öfters Fleisch kaufen. Die Qualität ist hervorragend und der Preis unschlagbar. Auch den Apfelmost finden wir sehr lecker!“
Nina Henz
„Freundlichkeit top das Fleisch ist überragend und die frische ist unglaublich“
Daniel Giss
„Die Sachen sind von hoher Qualität und lohnen sich echt! Ich mag die Bärlauch Bratwurst sehr …“
Samantha Müller
„Heute zum ersten Mal dort gekauft und bestimmt nicht das letzte Mal. Lecker Merguez und Bärlauch Steak.“
Bulldog 87
Öffnet alle 11 Bewertungen bei Google.
Kein Laden mit festen Öffnungszeiten – unser Automat ist rund um die Uhr da. Für Bestellungen und Fragen melde dich direkt bei uns.
info@tschumi-metzgerei.chBeim Laden wird eine Verbindung zu Google hergestellt. Mehr dazu im Datenschutz.