Verantwortliche Stelle
Christian Tschumi GmbH, Unterdorfstrasse 52, 4244 Röschenz
Fragen zum Datenschutz: info@tschumi-metzgerei.ch oder 061 761 16 37
Grundsatz
Wir erheben nur, was wir für eine Bestellung oder eine Anfrage tatsächlich brauchen. Wir setzen keine Werbe- oder Analyse-Cookies, verwenden kein Tracking und binden keine Werbenetzwerke ein.
Die Schriften der Seite werden von unserem eigenen Server ausgeliefert. Beim Besuch der Seite entsteht dadurch keine Verbindung zu Google Fonts.
Hosting und Server-Protokolle
Technischer Betrieb und Hosting dieser Website liegen bei Webaura – Flavio Software Development, die dafür spezialisierte Hosting-Anbieter mit Sitz in den USA einsetzt. Dort liegen auch die Inhalte, die wir selbst pflegen, und eingegangene Bestellungen.
Beim Aufruf der Seite werden technisch notwendige Zugriffsdaten verarbeitet: IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite, Browsertyp. Sie dienen dem Betrieb und der Sicherheit der Website, werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht.
Bestellformular
Wenn du das Bestellformular ausfüllst, bearbeiten wir: Name, Telefonnummer, optional deine E-Mail-Adresse, den Wunschtermin für die Abholung, den Anlass sowie deine Bemerkungen und die gewählten Artikel.
Die Bestellung wird über einen Versanddienst in den USA als E-Mail an unser Postfach geschickt und zusätzlich beim Hosting-Anbieter gespeichert, damit sie uns nicht verloren geht. Um Missbrauch des Formulars zu verhindern, zählen wir pro Stunde, wie oft von einem Anschluss aus bestellt wird – gespeichert wird dabei nur ein unumkehrbarer Hashwert, nicht die IP-Adresse selbst.
Wir verwenden deine Angaben ausschliesslich dafür, die Bestellung vorzubereiten und dich bei Rückfragen zu erreichen. Wir geben sie nicht an Dritte weiter und nutzen sie nicht für Werbung.
Ist eine Bestellung abgeholt und erledigt, löschen wir sie. Belege, die wir für die Buchhaltung brauchen, bewahren wir so lange auf, wie es das Gesetz vorschreibt (in der Regel 10 Jahre).
Kontakt per E-Mail oder Telefon
Schreibst du uns oder rufst du an, verwenden wir deine Angaben nur, um deine Anfrage zu beantworten. Unsere E-Mail-Postfächer liegen bei IONOS SE (Deutschland).
Karte von Google Maps
Im Kontaktbereich der Startseite kannst du eine Karte von Google Maps einblenden. Sie lädt erst, wenn du auf «Karte laden» klickst. Erst dann wird deine IP-Adresse an Google übertragen und Google kann Cookies setzen.
Verantwortlich für diese Datenbearbeitung ist Google Ireland Limited. Die Datenschutzerklärung von Google findest du unter policies.google.com/privacy.
Cookies
Die öffentliche Website setzt selbst keine Cookies. Einzig der passwortgeschützte Verwaltungsbereich, mit dem wir die Seite pflegen, verwendet ein technisch notwendiges Anmelde-Cookie.
Übermittlung ins Ausland
Einige der genannten Anbieter sitzen in den USA oder in der EU. Wo Daten in ein Land ohne angemessenen Datenschutz gehen, stützen wir uns auf das Swiss-U.S. Data Privacy Framework oder auf die vom EDÖB anerkannten Standardvertragsklauseln der Anbieter.
Deine Rechte
Du kannst jederzeit Auskunft darüber verlangen, welche Daten wir über dich bearbeiten, und ihre Berichtigung oder Löschung verlangen. Eine kurze Nachricht an uns genügt.
Schreib uns dafür an info@tschumi-metzgerei.ch oder ruf an unter 061 761 16 37.
Bist du mit unserem Umgang mit deinen Daten nicht einverstanden, kannst du dich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden.
Änderungen
Ändert sich an der Website etwas, das diese Erklärung betrifft, passen wir sie an. Es gilt die hier veröffentlichte Fassung.
Stand: Oktober 2026
